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什么是越南林山茶?浅谈越南林山茶的历史

导读:林山茶历史

越南北方有太原茶,甜苦而浓郁,南方有林山茶馨香爽口,滋味醇甘,有着醇厚的菠萝,香

林山茶历史

越南北方有太原茶,甜苦而浓郁,南方有林山茶馨香爽口,滋味醇甘,有着醇厚的菠萝,香狼花,茉莉花的气味。林山茶主要产于林同省,为了更多人了解也是为了发展上等品茶叶使之香名远扬,林同的人民付出了很多艰辛与汗水,克服了重重困难。

19世纪末,法国人逐步占领西贡和周边区域,其中就包括林同省。法国人看重这片土地适合种植茶叶所以开荒并且培育茶叶的种子,从此林同地区的茶叶诞生。到现在林同的茶叶和这个高原城市已经有着80年的缘分了。这片一望不到头的茶叶田曾经是法国人管制的,而如今这片茶叶田已经真正归属于林同人民了。

林同最好的茶叶当属林山茶了,上等品的林山茶香味浓醇,茶味的醇厚与高质量是不可分离的,茶农从万万支茶树里挑采出最嫩的部分,使林山茶里有着苦中带甜,甜中带香的特点,清神清心的醇香是参入菠萝与珍珠花的作用。

珍珠花是当地古花,有着几百年的历史,无论是年经人,中年人,老年人,无论平民到贵族都是一看而喜,一闻难忘,在1825年时,原阮圣祖阮福晈巡游经过此地时也是赞不绝口的说:“世间还如此魅力之花”回京不久便使人把花像雕刻在九鼎之上(9 个大铜鼎放在顺化旧城的大内室,其他8种不同的花分别为茉莉花,紫薇花,荷花,玫瑰花,海棠花,向阳花,槿,玉兰花)。

越南前主席胡志明生前也最爱此茶,其常邀请国家相关领导人边品茶边议国家大事。

功效:

• 消暑清热,醒脑提神。

• 生津益气,弥补身体损耗,提高耐热能力。

• 增强食欲,健脾利胃。

• 美容护肤、延缓衰老。

• 瘦身减脂。

• 有效降低心血管等方面的疾病。

• 消炎润肺,抗菌防癌。

 

成分:

• 七叶兰、珍珠花,茉莉花,四季米仔兰、罗勒

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