空间小、时光少、闲置多、花费大年夜……居家下厨老是面对重重难题,单一烹调功能的厨房电器往往很难知足现代用户多维的烹调需求。
9月1日10时起,米家烹调机械人开启全渠道预售,预售价格5999元。
1台顶35台,拜别复杂闲置
清洗、绞肉、榨汁、切碎、研磨、揉面、预处理食材的繁琐可能是劝退下厨人的第一道门槛,而这对米家烹调机械人来说只是“小试牛刀”。下一步,无论对处理好的食材进行爆炒、炖煮照样鲜蒸,它同样不在话下。从备菜到烹调,米家烹调机械人在做菜这件事上,完全可以独当重担。
它的全能不止于此,还将幼儿辅食、打发奶油、酱汁乳化、冰沙刨冰、低温摒挡、发酵面食、食材称重等复杂功能集于一体。
要知道国内大年夜部分现存户型,厨房空间十分有限,节俭空间是用户刚需中的刚需。这也是近几年集成式厨电日趋风靡的重要原因之一。而米家烹调机械人如许一台就能当炒锅、慢炖锅、榨汁机、豆浆机、厨师机、辅食机等30多种设备来用的超等厨电,就把省心省钱省空间做到了极致。尤其是很多买回来有时应用、极易闲置的厨电,有了米家烹调机械人之后,就可以全部从购买清单上划掉落了。
一机在手,烹调体验从此化繁为简,和厨电的“闲置”“复杂”彻底说再会。
智能烹调,大年夜厨味道带回家
如安在家就能吃到星级酒店大年夜厨级其余厚味?对烹调小白来说,要复刻一道菜的味道并非易事,时光、火候、搅拌速度等等,都须要适可而止。但这件事在米家烹调机械人看来,只是基本技能。
它采取自立研发的Cooking IoT智能烹调体系,在烹调过程中,精准掌控每一道菜的烹调温度、搅拌转速与烹调时光。把星级大年夜厨的烹调经验转化为AI烹调曲线,起锅、翻炒、收汁全程收放自如。并且内置的烹调筹划还会像手机系同一样,主动在线及时优化进级,让层出不穷的厚味时刻给用户带来新鲜感。
同时它还可以实现智能称重精准到±1g,调味不再靠“少许”“适量”和“感到”,厚味也可以分毫不差。
而全部过程操作和交互起来也十分简单。米家烹调机械人配备了8英寸大年夜尺寸触控屏幕,结合内置的200多个各菜系经典菜品的视频食谱,只须要按照视频食谱引导,小白也能轻松做出美食,一键享受“饭来张口”的美好体验。
尤其值得体验的是小爱语音智能交互,即使手上沾水沾油,也不必担心触控、旋钮等操作掉灵或把机械弄脏,只要一句话批示小爱,就能持续安闲烹调。
中式烹调标准化一向都是烹调界的难题,而通俗的多功能摒挡机、炒菜机等对中式烹调的诸多需求往往束手无策。例如温度不敷高,无法实现大年夜火猛炒;或者锅底空间太小,没办法完成大年夜幅度的平均翻炒;再或者蒸锅不敷大年夜,无法完成整鸡整鱼的蒸制等等。
烹调机械人就此应运而生。以新近上市的米家烹调机械工资例,它并非局限于某项烹调功能,而是将多种厨房器具和智能食谱法度榜样合为一体,1机35用,可实现多功能聪明烹调,真正做到解放双手,与用户一同打造更健康的生活方法。
经由过程精心策划和反复测试,米家烹调机械人还为用户们预备了智能组合食谱,将主锅和蒸锅功能奇妙搭配,三菜一汤一锅出,品类丰富,养分又厚味,一次知足全家人的胃口。这异常相符中国度庭对中式摒挡的需求,让“掌勺人”即便在劳碌的工作中也能游刃有余地照顾全家人的饮食。
高效中式烹调,更懂中国胃
面对这些难题,出生于中国的米家烹调机械人设备了专业高效的高机能组件。
最值得一提的是它采取了先辈的磁阻电机,可实现40-12000rpm广速域覆盖,还能根据具体需求调节转速,收放自如,更好的发挥强大年夜的烹调功底。正转刀刃破裂摧毁,反转刀背搅拌,不论是低速大年夜扭力揉面,照样高速打发研磨,以及常用的打糖粉、碎冰、打豆浆、榨汁、绞肉等须要不合转速的功能,都可以经由过程磁阻电机这颗强大年夜的心脏实现。
此外,应用主动化烹调设备的大年夜厨们还经常碰到大年夜块菜无法翻搅平均、底熟顶生,软烂的食物轻易搅碎,轻易挂菜、卡菜等各类问题。
而米家烹调机械人将锅体底部形态调剂为更合适翻炒的弧面,加强翻炒平均后果,同时刀头正反快慢可自由调节,最大年夜程度地模仿中式炒菜。
因为炒菜温度不敷高而导致的没有喷鼻味、口感软趴、煮沸时光过长等棘手的难题,这款米家烹调机械人也都很好地解决了。它采取1200W大年夜功率IH加热,比拟于市情上其他竞品加热面单一、加热效力低的平面加热,米家烹调机械人的弧形IH加热可以形成包抄式加热后果,让加热效力更高,且最高温度可以达到180℃,知足中式烹调高效爆炒的需求。
同时,烹调机械人还贴心肠配备了精准温控体系,在爆炒的同时将温度控制在烟点以下,削减油烟产生,既包管了用户的呼吸健康,又为菜品保存了足够的锅汽,厚味健康两不误。
作为米家烹调机械人运作的重要组件之一,主锅也扮演了很重要的角色,主锅锅体采取了三层复合不锈钢材质,导热快加热也更为平均,当然还有外层的塑胶隔热外壳防止用户被不测烫伤。
除此之外,米家烹调机械人还有很多贴心的细节设计。无论是多用处的丰富配件、双向握姿把手设计,照样专利装配构造与电动杯体锁定,都将“人道化”贯彻到底,烹调体验进级就从这些细节开端。
优良的体系设计与卓越的硬件机能相得益彰,让解放双手、玩转厚味这件事真正成为实际。搭载高机能硬件电机和智能烹调算法的“厨房多面手”,米家烹调机械人等待和用户们一同解锁多重下厨体验,经由过程烹调和饮食打造更健康的生活方法。
