据懂得,在良品铺子供给商中,有166家供给商位居主营产品细分范畴的国内TOP5,占全部供给商数量的63.60%。截至2021年,良品铺子核心供给商从事食物加工的平均时光达23.7年,是中国企业平均年纪3.9年的6.08倍。
“好食材造好食物。我们始终保持‘金字塔尖选好料’,居心给花费者出现更地道的口感。”良品铺子相干负责人表示,高品德多样化的原材料是产品品德的基本,而对供给商的质量治理,则是良品铺子产品德量治理的重要环节。
近年来,良品铺子从供给商引入、日常治理、临盆过程治理与产品验收质量治理等方面,持续优化标准与流程,加大年夜监督力度,实现更好的治理后果。并经由过程质量治理赋能供给商成长,有效、持续地促进“高质高效”供给链体系扶植。
为了进一步加强质量包管,由武汉大年夜学质量成长计谋研究院宣布《良品铺子2021年质量申报》显示,良品铺子实现265家临盆商的5S现场治理全覆盖,并建立了第三方验厂轨制,赞助供给商发明问题并改进。在产品验收环节,其产品验收标准书已经实现对全部1555个SKU的全覆盖。
与此同时,良品铺子持续联动供给链落实精益治理,经由过程技巧、治理双向赋能,使供给商晋升质量绩效,持续晋升临盆过程中的科技含量。在同一评估标准下,实施精益改良的供给商中有84.62%的企业较上一年取得明显晋升,个中38.46%的企业晋升幅度超10%。
武汉大年夜学质量成长计谋研究院院长程虹指出,严格的考察与治理轨制是对花费者的负责,也实现了与供给商的双向赋能,激发出行业合营成长的生命力,从而驱动品德冲破,引领家当变革。“武大年夜质量院欲望经由过程对良品铺子的案例研究,深刻分析中国食物工业高质量的底层逻辑和有效路径,为企业的高质量成长供给一个可复制、可操作、可实现、可进级的借鉴模式。”
