稻谷鲜生与南昌聪明大年夜田合营打造的万亩聪明农田示范基地，是金龙鱼稻谷鲜生与南昌县当局政企深度合作的一次摸索和测验测验。金龙鱼以“范围化经营、机械化临盆、数字化治理、订单化发卖、绿色化成长”的五化模式为成长路径，并应用5G等现代技巧实现农业“高效、聪明、精细”和可持续生态成长，为传统稼穑插上聪明化、数字化、科技化同党。
2022年10月14日，位于江西南昌的金龙鱼鄱阳湖畔生态基地开镰“鲜割”。益海嘉里南昌工厂吴宇总经理与聪明大年夜田农业科技成长有限公司邹泰晖总经理应邀出席，手持镰刀与稻谷相碰，宣布“鲜割”活动正式开端。水稻收割机在黄灿灿的稻田里往返穿梭，机械的轰鸣声奏响了金龙鱼稻谷鲜生南昌聪明农田“鲜割”的乐章。
农业科技赋能，聪明农田解锁“鲜割”初体验
金龙鱼鄱阳湖畔生态基地坐落于江西南昌，此地东临鄱阳湖、南北傍赣江，境内水网密布，浇灌水源充分，辖区属亚热带季风气候，作物发展旺季雨热匹合营宜，为农业临盆供给了有利的气候前提。优胜的气候前提与地舆前提，使南昌素有“江南粮仓”、“鱼米之乡”的美名。在这片膏壤之上，金龙鱼集合现代农业科技，摸索出了稻谷“提质增量”的新路径。
2022年8月，金龙鱼稻谷鲜生在南昌县当局与县农业农村局的大年夜力推动下，与南昌聪明大年夜田农业科技成长有限公司签订计谋合作协定，合营打造了万亩聪明农田示范基地，推动水稻家当化、范围化、品牌化成长。
金秋十月，鄱阳湖畔新稻将熟，恰是“鲜割”良机。传统农业栽种环节中，稻谷应在完全成熟落后行收割，但在金龙鱼稻谷鲜生的“鲜割”环节中，经由过程对产地积温、稻谷色彩和稻谷水分含量的监测，在稻谷成熟度达到90%阁下的时刻进行合时收割，不仅可以防止稻谷的水分和养分物质被呼吸感化消费殆尽，还可以实现节粮减损，为农平易近增收，实现大年夜米食用价值和经济价值的双重晋升。
不仅如斯，金龙鱼应用大年夜田聪明农业治理体系(DAMS体系)，可实现大年夜米产前、产中、产后的全过程数字化治理，确保稻谷鲜生大年夜米真正实现“从田间到舌尖”的全程可溯源，在进步临盆效力的同时，也晋升了稻米栽种品德和食物安然性，为稻谷鲜生与聪明大年夜田合作以来的初次丰产，打下了优胜的品德基本。
新米“鲜割”，成就品德鲜米
本年以来，从东北至江南，金龙鱼稻谷鲜生已在多地开展了“鲜割”活动，以高标准的“鲜割”工艺，力争让稻谷的鲜活长存，为庶平易近餐桌奉上养分厚味的鲜米食用体验。软、糯、喷鼻、甜、鲜??国人对米饭的赏味评价中，“鲜”最为可贵，也最难实现。好米、鲜米，虽只一字之差，但个中差别远矣。鲜米不仅拥有很好的口感与口味，同时也保存了稻谷中的鲜活养分。
生态基地稻田温馨下昼茶，共品秋天第一碗鲜米
为了实现从“好米”到“鲜米”的品德跨越，金龙鱼潜心专研多年，赓续晋升技巧及工艺程度，并与南昌聪明大年夜田等优质农业科技企业及吉林大年夜学等国内有名高校杀青计谋合作，为好米“鲜”品德护航，终于摸索出了具有独创性的“六步鲜米精控技巧”，即“鲜割”、“鲜谷”、“鲜存”、“鲜碾”、“鲜装”、“鲜食”，实现了金龙鱼稻谷鲜生大年夜米“鲜”的冲破。
科技领“鲜”，屡获行业承认
金龙鱼稻谷鲜生“六步鲜米精控技巧”这一立异技巧的完成，知足了花费者对“鲜米”的寻求，引领行业实现了大年夜米赏味“鲜”的冲破。金龙鱼稻谷鲜生也凭借“六步鲜米精控技巧”获得了行业承认，2021年被中国粮油学会评价为“总体技巧达到了国际先辈程度”。
2021全国稻米精深加工家当技巧立异成长大年夜会上，金龙鱼稻谷鲜生将“技巧立异奖”及“产品立异奖”两项大年夜奖收入囊中。2022年，金龙鱼更凭借“六步鲜米精控技巧”立异体系开辟及家当化，捧回了本年度独一的“中国粮油学会科学技巧奖”特等奖。
不仅如斯，“鲜”声夺人的金龙鱼稻谷鲜生大年夜米还在2021年第二届金谷奖的评选中脱颖而出，荣获“产品德量奖”，同年举办的2021年世界品德评鉴大年夜会上，金龙鱼稻谷鲜生大年夜米更博得了评鉴专家们的高度赞美，斩获金奖荣誉。
在花费进级的大年夜情况下，“鲜”正在成为大年夜米行业的成长趋势。金龙鱼稻谷鲜生打造万亩聪明农田赋能高效高质临盆，独创“六步鲜米精控技巧”，以科技力量保卫“鲜米”品德。从“鲜割”开端，金龙鱼稻谷鲜生环环锁“鲜”，让“鲜米”从田间走上庶平易近餐桌。
