西贝的品牌标识“I?莜”，其内核就是“爱”。西贝将“爱”的文化融入了企业的成长蓝图之中，也成为了西贝核心的价值不雅与品牌资产。“爱顾客、爱伙伴、爱家人、爱本身”“假如爱的行动没有增长，一切都没有改变”，这些都是西贝对爱的诠释。
春节、元宵节的炊火味还未散去，恋人节的浪漫气味便接踵而至。一场“以爱为名”的花费高潮赓续升温，也折射出餐饮行业的回暖办法正在加快。
数据显示，恋人节当天，西贝餐饮集团旗下中式正餐品牌“西贝莜面村”净营收同比增长19%，个中外卖营收同比增长超50%，外卖单量同比增长超60%。值得一提的是，2023年为西贝莜面村积年“工作日”亲嘴节当日整体净营收、外卖净营收最高年。
恋人节时代，为营造花费者用餐时的典礼感，西贝莜面村推出“亲个嘴，送玫瑰！”节日活动和甜美主题套餐。无论是点外卖照样到店就餐，花费者都邑收成美丽的玫瑰花。此外，油泼沙葱捞羊肚、浓汁喷鼻辣牛杂煲、椒麻猪蹄煲、盐菜皋比扣肉、金汤小米狮子头、黄米流心卷6道新菜也于恋人节当天同步上岸西贝全国数百家门店。
同时，西贝在抖音推出“西贝甜美新品套餐”尝鲜券，限量2万张，套餐内含有2道新菜和3道招牌菜，购买后还将赠予1道新菜“黄米流心卷”；在2月11日至14日，西贝莜面村结合美团推出“西贝X美团超等品牌日”，“配送费0元起”，多款套餐、单品价格都储藏惊喜。
作为中餐连锁的头部品牌，西贝一方面持续夯实出品、情况、办事的根本功，晋升中餐现代化才能；另一方面则赓续深挖品牌文化内涵，知足花费者品德化、多元化的花费需求。
“爱的行动”贯穿西贝经营的方方面面，无论是品牌打造、营业摸索，照样勇于承担社会义务等。正因如斯，如许一个颇具传播和感性色彩的文化也成为了西贝成长的内活泼力。
