花费行业从不缺乏“爆品”，然而大年夜多半花费者面对“网红产品”时，往往都是乘兴而去，败兴而归。若何真正获得花费者爱好，是一众新兴品牌须要商量的课题。作为“披荆棘”的乳业新军，简爱深知品牌长效成长与常葆活力离不开对经久主义的逝世守。纵不雅成长过程，从第一杯酸奶出生到超等供给链拔地而起，简爱正在用实际施动走出一条乳业高质量成长的可行路径。
要简单也要好喝
于是在2015年，简爱应运而生。但在产品面市前，夏海通和简爱面对着一个异常棘手的问题??若何实现0添加剂酸奶的工业化临盆。“生牛乳、乳酸菌、糖，其他没了”，如许在家里就能做出酸奶的简单配方却无法在临盆车间中实现范围化临盆。
没有增稠剂，酸奶的质地就会太过稀薄；没有喷鼻精，酸奶的味道就不敷“厚味”……因为当时国内并没有相干临盆制造经验，简爱人只能一步步测验测验，调剂配方、上机临盆、内部品鉴、烧毁不睬想产品……历经了数不清的轮回来去，最终实现0添加剂酸奶从0到1的冲破。也是从那时起，“0添加剂”的干净标签就与简爱深深地绑定在了一路。
0蔗糖酸奶并不是一个全新的概念，但在多年以前，其过于酸涩的口感让很多人望而却步。然而简爱认为“纯净”与“厚味”并不是一组反义词。为了找到“纯净”与“厚味”的均衡点，简爱逐个节点进行改进，大年夜到临盆车间的改革，小到乳酸菌菌株的遴选，无一不浸润着团队的心血。跟着赓续试调，简爱搭建了“无蔗糖不酸”的完美临盆制造体系，在不添加任何蔗糖、代糖的情况下，确保每个批次的酸奶口感、状况、酸甜度都稳定无差，成功使0蔗糖酸奶摆脱了酸涩的口感，让健康与厚味不再成为单选题。
多年前，在乳业浸润多年的夏海通时常会思虑 “为什么酸奶总要应用添加剂？” “能不克不及做一款没有任何添加剂的酸奶？”。
要深耕更要韧性
假如说立异是简爱长久保持品牌活力的关键，那么对于供给链的深耕就是简爱晋升品牌韧性的基石。
以一己之力让本来小众的赛道备受存眷后，简爱又将眼光放在了上游供给链。从牧场到工厂，简爱已实现对全家当链的覆盖，用硬实力赢撤花费者信赖，以经久价值构建品牌护城河。
“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”，这个事理同样实用于奶牛养殖。是以，简爱在扶植父爱牧场的前期就跑遍了大年夜江南北，戈壁、高地、平原只为寻找最合适奶牛养殖的地区，最后再经由气候、泥土、饲草料、空气等多维度的综合测评，最终才将地点定在北纬41°黄金奶源带的坝上草原。优胜的天然情况孕育着优质奶源，简爱父爱牧场出产的生牛乳三大年夜核心指标已可达蛋白质≥ 3.3g/100g、体细胞≤ 15 万 /ml、菌落总数≤ 1 万 CFU/ml，远超欧盟、日本等蓬勃地区的标准。
如今在河北丰宁，简爱已形成现代化奶牛养殖与无添加剂低温乳品制造的“工厂+牧场”一体化超等供给链构造，经由过程缩短地舆距离与时光竞走，为安心好奶付与更多新鲜加持。
跟着对上游供给链赓续深耕，简爱正赓续晋升企业自身硬实力，加快奶业进级速度。经由过程扶植现代化乳成品加工厂、标准化大年夜型奶牛养殖牧场，简爱打通奶业全家当链，加快打造种养加销轮回圈。而这，无疑将是简爱品牌韧性的最大年夜依仗之一。
“为家人和孩子做安心好奶”是简爱秉持的任务。在打造安心好奶的门路上，简爱从未沉沦骄傲在 “浪浪山”之中，而是以立异和供给链赓续跳出舒适圈。为花费者创造价值，稳健地走好成长的每一步，无疑已成为其锚定经久主义的真实写照。
