熬过疫情覆盖下最艰苦的三年，本年，跟着旅游市场及花费市场周全中兴，“长海海螺”家当将迎来一路“狂飙”的成长良机。“长海海螺”地区品牌也将逐渐叫响，成为全国有名的“长海海珍”，甚至“大年夜连海鲜”的又一面大年夜旗。
跟着“长海海螺”地区品牌的敏捷叫响，这枚产自长山群岛的鲜美海螺必将叩开更广阔、更高端市场的大年夜门。长海县上述负责人泄漏，将来，“长海海螺”将聚焦京津冀、长三角、珠三角等地优势市场，并深度开辟国际高端市场，加强在“一带一路”沿线国度和地区扶植仓储、物流举措措施等，鼓励引导长海县实力企业到境外扶植海螺等发卖基地。初步估计，到 2024 年，“长海海螺”和“长海扇贝”家当出口额有望冲破3亿元。
长海海螺养殖家当厚积薄发
全国海螺哪里的好？不合的人可能会有不合的谜底，但一个相对广泛的共鸣是：大年夜连沿海岛屿出产的海螺，尤其是喷鼻螺最为有名。而在大年夜连海螺中，长海县的喷鼻螺个大年夜壳薄，干净干净，螺肉肥嫩鲜美，螺壳呈灰白色且有棕褐色纹理，被誉为“海螺王中王”。长海海螺重要品种有喷鼻螺、脉红螺、皮氏蛾螺等。经久以来，长海海螺以野生为主，颇为珍稀，经常供不该求。好在近年来，长海县海螺养殖技巧慢慢成熟，海螺养殖家当厚积薄发，迅猛成长，更好地知足了市场需求。
不仅如斯，作为辽宁省海洋牧场示范县，长海县现有包含海螺、扇贝养殖在内的国度级海洋牧场示范区16个，国度级海洋牧场数量居全国沿海地区第一位。有须要一提的是，扇贝与海螺是长海县水产养殖业支柱品种，它们年均产量占全国总产量30%以上。
“长海海螺”将成又一块金字招牌
“长海海螺”不仅在养殖端具有范围及产量优势，在深加工环节的领先优势也颇为明显。今朝，长海县海螺和扇贝精深加工企业有29家，个中省级以上农业家当化龙头企业6家，大年夜连壮元海公司和獐子岛集团更是在沪深上市，并且，獐子岛贝类加工中间已建成投产，大年夜连聪明水产、环岛食物等加工企业快速成长。别的，长海县还在大年夜长山岛等地扶植多处加工示范区，同时落实辽宁省飞地经济成长计谋，在金普新区建成长海县现代渔业加工集聚区。不仅如斯，长海县还建立海螺和扇贝等渔业合作社31家，平均每个行政村就有1个独具特点的渔业合作社。
“长海海螺”家当重要加工产品有海螺罐头、调味螺片等等。此外，因为长海海螺养分价值很高，其富含蛋白质、维生素、氨基酸，以及钙、磷、铁等微量元素，是典范的高蛋白、低脂肪、高钙质的优质海鲜，加之味道鲜美，口感脆嫩细腻，素有“盘中明珠”佳誉，是以长海海螺也是很多珍馐大年夜餐的幻想食材。比如，炝拌海螺、葱油螺片、盐?海螺、烧烤海螺、螺头爆头菜、海螺水饺等，都是弗成错过的海鲜厚味。深加工及餐饮行业拉动需求，促进了“长海海螺”家当的稳步成长，夯实了其“养得好”、“加工精”、“销得俏”的优胜态势。
品德卓越、口感绝佳、有名已久，并且产量范围优势明显、家当资本及基本雄厚，无论是产品品德照样家当实力，“长海海螺”都可以叫响全国，成为“长海海珍”以及“大年夜连海鲜”的又一块金字招牌。今朝，长海县正在为“长海海螺”申报国度农产品地舆标记认证，将倾力打造这一新锐地区品牌。
一个地区品牌和一个家当的将来
新春伊始，全国最大年夜的贝类增养殖基地大年夜连长海县便吹响了“螺号”，加快推动“长海海珍”养殖新兴项目??“长海海螺”家当成长崛起。据懂得，近年来，长海县大年夜力成长海螺养殖及深加工家当，如今，海螺紧跟扇贝已成为本地海洋牧场第二大年夜鲜活产品。在长海县正全力创建的国度级现代农业家当园，“长海海螺”与“长海扇贝”一样都是主导家当，二者年产量24.4万吨，总产值达81亿元，并且这“一螺一贝”年加工产值已冲破60亿元。
“长海海螺”家当的构造与成长并不是孤立的，而是长海县“渔业立县、旅游兴县”总体计谋的重要构成部分及有力支撑。据懂得，长海县现有渔家旅社、度假村、平易近宿海宿、星级酒店等400多家、渔业休闲不雅光企业十几家，休闲海钓船150余艘，年接待旅客跨越140万人次，实现休闲文旅家当产值达数十亿元。外埠旅客来长海县海岛旅游，除了看海景、洗海澡之外，吃海鲜当然必弗成少，而长海海螺就是他们的必点菜之一。从海边烧烤，到休闲夜宵，那一只只厚味的长海海螺给旅客们留下了难以抹灭的美好记忆。除此之外，与长海海螺相干的常识也给外埠旅客增加了一份旅途乐趣，增长了一点有趣的见识，并进一步丰富了长海旅游的文化感与趣味性。比如，脉红螺被本地人俗称为“红里子”，其螺口为橘红色，螺中有“辣筋”；喷鼻螺体内隐蔽两块淡黄色“脑筋”，要将它们挤除干净再吃，不然有可能让人头晕目眩……
旭日东升的“长海海螺”家当将来会有如何的成长？据长海县相干负责人介绍，到2024年，长海县国度级现代农业家当园中海螺及扇贝生态养殖面积将达到118万亩，海螺和扇贝总产量达到50万吨，总产值将冲破120亿元。并且，长海县将全力打造“长海海螺”、“长海扇贝”等地区品牌，使其叫响全国，享誉世界，进而增长长海海螺及长海扇贝的产品附加值及品牌溢价率，助力家当提质增效，赋能“长海海珍”家当高质量成长。别的，“长海海螺”和“长海扇贝”两大年夜主导家当家当链条将持续延长，家当融合会赓续加深，到2024年海螺和扇贝家当加工产值将跨越90亿元，慢慢建成具有全国影响力的家当集群。
春雷乍响，螺号冲动大方，崭露头角的“长海海螺”家当已蓄足势能，在属于它的春天里“狂飙”崛起……
据介绍，长海县国度级现代农业家当园所辖陆地和海域总面积为118万亩，个中主导家当海螺和扇贝养殖的面积达101.4万亩，总产量约24.4万吨，个中扇贝产量22.4万吨，海螺产量2万吨，实现总产值 81亿元。两大年夜主导家当范围产量效益，居全国各沿海地区同类品种养殖家当首位。
