近日,2022年北京冬奥会餐饮办事商北京万喜餐饮治理有限公司(以下简称“万喜餐饮”)斩获美团员工餐厅标的,继360员工食堂投入应用后,再次成功入驻互联网大年夜厂。

据悉,美团员工餐厅被评为互联网企业“最值得等待的高品德食堂”之一。这不仅因为美团位列互联网头部大年夜厂之列,更重要的是,作为中国领先的生活办事电子商务平台,美团拥有美团、大年夜众点评、美团外卖等,营业覆盖全国2800个县区市,餐饮及相干范畴是其发展强大年夜的基石营业。

美团经久深耕餐饮行业蓄积的经验与沉淀的严格标准,都意味着美团员工餐厅品德的高标线。获得美团的青睐,印证了万喜餐饮在数字化新团餐范畴的技巧实力和产品、模式立异的才能。

2022年美团新总部大年夜楼在北京旭日区正式落成启用,个中员工餐厅面积4020?,分为AB两个区域,设立15个售卖区域,品类涵盖基本餐饮、特点风味、传统面试、西式快餐、日韩简餐、咖啡等。

万喜餐饮保障办事内容包含商务接待包间、多功能就餐区、特点风味美食、自选称重餐、咖啡茶饮等版块。餐厅软装部分由万喜餐饮公司设计团队介入设计,除保障餐饮办事外,将其员工食堂打造成为更具人文关怀的第三生活空间,旨在将高品德餐饮配套打造成为员工幸福的指数衡量标准,结合美团“帮大年夜家吃的更好,生活更好”的企业任务,对餐厅情况、体验、产品进行全新进级。

基于早午晚餐及夜宵四大年夜办事模块,万喜餐饮将打造健康、精细、丰富、可口的餐厅办事定位。将来为进步运行效力,削减人流对冲,使取餐更有秩序,餐厅将采取就餐区动、静区分,并增长餐厅导视指引,使区域指向一目了然。同时,将经由过程墙面装潢、灯光改革、立柱视觉等细节设计,对餐厅整体软装调性进行进级,晋升整体就餐体验。

本次进级环绕就餐新诉求开展餐饮办事,从产品立异优化、精细化管控、知足度晋升、安然治理、团队治理、统采集供与基地直供等维度进行品德保障与办事进级,实现较高就餐率,按照行业3.0标准构造优化。

此外餐厅将添加多处人道化设计,比如进出口设立智能电子秤,提示顾客监测本身的身材状况;接近档口处设立孕妈妈专区,削减孕妈妈打餐的走动路程,休闲办事区设置饮料发卖机,自助咖啡机,并配备充电宝、药箱、传统节日美食、下昼茶等暖心办事。深夜食堂针对需求可以供给夜宵营业至24:00。

万喜餐饮将筹划周全数字化科学治理引入美团员工食堂,经由过程数字化打通餐厅营业的高低游全链路,基于小鱼订餐、科技食安、可溯源供给链、小鱼付出和智能盘结算等产品打造聪明食堂。员工就餐时还可以经由过程微信小法度榜样长途查看餐厅列队情况,同步共享拥堵指数,经由过程物料导视提示列队等待。

万喜餐饮将严格按照A级食堂与6T标准进行治理。据万喜餐饮方面介绍,其原材料全部统购集配,重要原材料全部应用一线品牌,采取厂家直供与统采统供模式,库房采取量贩式治理,重要原材料公示,"大众,"号就可以查看公示信息,联网检测设备、第三方检测数据均可主动上传驾驶舱,实现检测维度的高效与同频,保障泉源安然。同时,万喜餐饮履行安然可视化治理办法。严格履行行业领先的阳光厨房标准,实现央厨现场与移动端线上24小时同屏可视化治理,供给链体系下单、安然可溯源。

自2016年成立以来,万喜餐饮敏捷成长为中国团餐百强企业、中国数字化新团餐引领者,持续为客户供给定制化、一站式餐饮套及立异办事解决筹划,致力于为客户供给毕生办事筹划,今朝已实如今全国21个省份、500多个项目网点、20多个业态的计谋构造,打造了2022年北京冬奥会、360员工餐厅、中关村壹号最美食堂、完美世界食堂等多个明星项目,跟着其计谋的慢慢深化与推动,将来将基于数字化新团餐办事才能为更多品牌赋能,与甲方进步员工就餐幸福指数计谋高度协同。