大年夜国“食”代，国货崛起。

跟着新生代的鼓起，加之中国传统文化审美的中兴，一个个“爆款”付与“新国货”不合以往的形象。与此同时，新一代花费者对健康、便捷、厚味的需求越来越旺盛，助推全部便利赛道进入新“食”代。

留意到，作为中国便利食物的领军品牌，康师傅一向经由过程产品立异、科技赋能带动家当进级，尤其是在成为中国航天事业合作伙伴之后，经由过程航天科技的加持以及对接航天标准的食安管控，让康师傅便利面的航天品德植根更多花费者的心坎。

扛起“便利”大年夜旗，引领行业进级 

对于便利面品类来说，疫情影响促使行业集中度再次晋升，进一步加固了康师傅的领先优势。不过，康师傅之于便利面的影响力，毫不仅仅只表如今数据层面，更在于品类成长的引领。特别在原材料价格赓续上涨的晦气情况下，康师傅经由过程多价格带、多规格、多元化口味产品知足了花费者的多样化需求，并以身作则推动便利面家当实现迭代进级。

个中，便利面红烧牛肉面等经典产品持续推动年青化计谋，汤大年夜师等高端面开端触达年青学生、新锐白领等花费人群，速达面馆等超高端面重点构造办公、家庭、户外等场景，一倍半等中价面对准城镇及新农村花费群体，喷鼻爆脆等干脆面则锁定学生及更广泛人群的休闲零食市场……在以前三十年扛起“便利”大年夜旗的康师傅，对于全部行业的供献和重要性不问可知。

应用航天科技，打造航天品德 

细心的人不难发明，我国航天事业赓续攀登岑岭的同时，航天技巧与平易近生的结合也在改变着人们的生活。个中，为航天而生的FD技巧就为便利面行业成长带来了利好，这一技巧也被康师傅成功应用于蔬菜包制造傍边。此外，康师傅所应用的熬制高汤萃取技巧和RP技巧也来自航天范畴。

据悉，作为中国航天事业合作伙伴，康师傅在打造航天品德的过程中倾泻了诸多心血：经由过程引入航天食物前沿科技，康师傅进一步晋升食物安然体系管控；投入5亿元在上海打造了立异研发与食物安然研究中间，设立了3000人的食物安然与品德管控专业团队；投资3亿元建造FD冷冻干燥工厂，应用先辈的航天科技保存蔬菜和肉类的养分……

值得一提的是，康师傅便利面之所以备受花费者青睐，关键身分就在于品德。而航天科技的加持，更是让康师傅的航天品德如虎添翼。

在花费进级的驱动下，新一代年青人对于花费品德的看重程度早已到了前所未有的高度。航天品德作为我国工业品德的一座岑岭，一向是我国工业制造程度的更高标准之一。康师傅借助航天科技打造航天品德的便利食物，成功推动了食物安然技巧的成长，以及便利食物标准重构的过程。

助力健康中国，构建美好生活 

“航天品德，美好生活。”这是康师傅的品牌主意，也是康师傅以前三十年如一日所保持的初心。

一向以来，康师傅用实际施动致力于弘扬中华饮食文化的工作，经由过程好食材、好工艺、好味道，创造现代美好生活，为更多花费者带来幸福感。而在传承航天精力、助力航天梦、对标航天品德的征程上，康师傅赓续刷新出新的高度，让航天事业真正赋能于花费者对美好生活的寻求，用厚味、安然、新鲜付与平易近族品牌在品德时代的全新主意。

在当下的贸易世界，高规格的企业之间的竞争已经不单单逗留在产品的层面，更多的是品牌影响力层面以及品牌背后的品牌文化直接的角力。

为此，康师傅积极开展“产学研”合作，联袂深圳市绿航星际太空科技研究院共建“航天便利食物结合实验室”，尽力支撑和助力航天技巧惠及于平易近，助力“健康中国”。就在客岁，康师傅的“红烧牛肉面”和“速达面馆”两款产品成为中国首款“太空面”，迈出了航天技巧平易近用转化的重要一步。

与此同时，康师傅还持续开展全国性航天科普展，大年夜力弘扬航天精力的同时，让更多花费者充分感触感染到航天品德的内涵。

践行社会义务，摸索可持续成长新思路 

前不久，康师傅方才宣布2021年财报。数据显示，康师傅便利面营业营收284.48亿人平易近币，刨去2020年疫情“高基数”的身分，较2019年同比成长跨越12.4个百分点。而根据尼尔森数据，康师傅销额市占48%，同比晋升了1.7个百分点，持续稳居市场第一位。

除了以航天科技打造航天品德之外，康师傅还秉持“永续经营，回馈社会”企业主旨，依托自身资本和渠道，经由过程专业化、多元化的企业公益体系，积极践行社会义务，以可持续绿色成长理念实现良性轮回。

更为重要的是，身为便利食操行业的领军者，康师傅不忘以身作则，摸索可持续成长的新思路、新空间，从绿色成长中寻找新的机会和动力，以绿色临盆、绿色经营促进绿色花费。正如其在财报中所强调的那样，“持续践行绿色低碳成长理念，全力支撑中国可持续成长和花费者对美好生活的寻求”，这充分彰显了康师傅的企业高度和品牌格局。

小结 

以航天科技打造航天品德、以航天精力打造全新形象，是康师傅付与品牌时代特点的重大年夜举措。在引领行业进级、践行社会义务方面，以前三十年康师傅交出了一份相当优良的成就单。大年夜国“食”代、竞争进级，既有科技高度又有品牌温度的康师傅，值得更多掌声。