两年前，在广东工作多年的倪亮选择告退回籍，并创办了“倪记面业”，两年间，他不仅成为本地的“面条大年夜王”，将产品销往湖南、湖北等多地，收成了自我价值，更带动了故乡经济的成长，为乡亲们供给了更多就业岗亭。

而他还有更多的筹划。要知道，地处南边加之传统的家当构造影响下，三仙湖镇的农作物一向以稻虾米为主，冬季则栽种油菜。而倪亮曾经测算过，油菜的亩产利润远不及冬小麦，如今，他想以面条厂为支点，推动本地家当构造改变，带领更多村平易近过上更美好的生活。

曾经，“小镇青年”分开农村，前去大年夜城市打拼，寻找生活的另一种可能。如今，很多人像倪亮一样，选择回到村庄，将新常识、新技巧带回这片欲望的膏壤，在实现自身妄图的同时，也为村庄振兴供献了一份力量。

农业农村部近期宣布的数据显示，农村立异创业日渐活泼，累计有1120万人返乡回籍立异创业。而根据Just So Soul研究院基于Soul App站内用户提议的“小镇青年择业不雅”调研数据，在北上广深、新一线城市打拼的他乡青年中，跨越8成都模糊约约想过回家的问题，而个中，跨越折半的人更是有细心地推敲过回故乡成长。

为何有这么多年青人从新思虑并选择返乡就业创业？归乡后他们都做了什么？他们又给故乡带来哪些变更？在年青人集合的新型社交平台Soul App上，有很多像倪亮如许的年青人，经由过程他们的故事，我们能看到当下青年在时代舞台上起舞的的动人身影。

乡间炊火气，最抚游子心 

2020年，倪亮心中回籍创业的火彻底点燃。

这一年，村庄振兴的号角愈吹愈响，在外流浪了12年的倪亮，在一份当局文件中看到“村集体经济”的介绍后，终于不由得了，他第一时光与故乡的当局部分沟通，懂得相干的创业帮扶政策。

这一年，倪亮整顿心境，背上行囊，踏上了回籍路。凭借家传的制面技巧，他在故乡三仙湖镇置办起了一家面条厂，起名“倪记面业”，正式开端创业之旅。

想更多时光陪伴逐渐老去的父母和欲望把握政策回籍大年夜展拳脚的设法主意，让贰心中产生了回到故乡湖南三仙湖镇创办面条厂的星火。

而在三仙湖镇1100多公里以外的连云港云台乡凌州村，有一个如许的小院：鹅黄色的外墙在群山掩映下，显得活力勃勃，屋前一条鹅卵石小道蜿蜒在一小片绿意草坪中，屋顶上的小熊玩偶更添几分趣味……

就在一年前，这还只是一个通俗的农村小院。把这里改革成如今这般童话模样的，是一位96年男孩@知味。

和倪亮一样，他此前也在外打拼??他曾在青岛开间奶茶店，不过只半年那次创业就以掉败了却，让他从存款几十万，成为了负债几十万。

和倪亮不一样的是，当时迷茫、焦炙、挣扎的@知味更像是被动“逃回”到了故乡连云港。

“疗伤”的那段日子里，沉闷的生活也须要一丝透气的出口。作为Soul资深的用户，@知味曾在平台上看到很多分享美食的刹时，爱好研究厚味的他，秉承着“一小我也要好好吃饭”的设法主意，给本身起名“知?味”，也开端在Soul记录他的一日三餐。

人世炊火气，最抚常人心。让他没想到的是，他的顺手分享居然获得了Souler们的热忱回应。@知味说，“当时有条刹时差不多有2000多个点赞，我还特别诧异，本来有这么多人爱好我分享的生活。”由此，@知味开启了本身的美食博主之路。

也恰是因为对美食的酷爱，以及Souler们的等待和鼓励，@知味欲望分享的内容加倍精细美好，便想拥有一间属于本身的“大年夜厨房”。

一次有时的机会，在同伙的邀请下，他来到连云港云台乡凌州村，看到一个荒废的小院：共三间房，120平，带一个后院。站在院子前，@知味冲动不已，当下在心里为它的改革设好雏形。第二天，@知味就和房主签了合同，开启小院的改革筹划。而这里也成为了此后他又一次短视频创业的新开端。

在“中国宣纸之乡”安徽省宣城泾县，早上5点，Souler@梦从海底跨枯桑和捞纸师傅开端一天的工作。五年前，放下大年夜城市中CAD设计与工地制图的工作，@梦从海底跨枯桑决定开启新的生活。他回籍跟随家中前辈正式进修传统造纸及多种古法纸加工，也测验测验摸索立异的造纸身手.......

“云间小院”改革前及改革后

@梦从海底跨枯桑跟随前辈进修造纸刹时

无论主动或被动，当这些年青人们选择回望故乡，新的故事开端了。

泥里扎根，注定不是坦途 

事实上，回籍创业后，迎接倪亮并不是田园诗歌般的生活。

他的一天往往是如许的：凌晨4点到面条厂，安排一天的临盆筹划；正午12点，他和厂里员工要完成7000多斤面条的临盆、晾晒工作；下昼2点，收完面条，并进入切割、包装等流程；下昼4点，开端送货。一通忙下来平日在21点今后收工。回到家，倪亮有时会做一些市场查询拜访或今日盘点，等这些工作停止后，墙上钟表的时针往往已经指向零点。

有同业建议倪亮，面条可以用机械烘干，没须要日晒，又麻烦又辛苦。可在外界看来的“笨”办法，倪亮始终保持。

这份保持是有来由的。

倪亮介绍，“面条好不好，口感很重要。纯日晒的面条，比拟烘干的加倍劲道。”这也是倪亮的面条颇受迎接的原因之一。此外，他还保持采取类似人工揉面的机械，以及采购成本更高的原材料，以包管面条的高品德。

“倪记面业”的员工正在收面

然而，尽管对临盆制造这般苛刻，麻烦照样出现了。2022年事首?年代，倪亮将本来的小机械换成了大年夜机械，本想着晋升面条厂的产能和工作效力。可这一换，市场上纷纷反馈：面条的口感大年夜不如前。

到底哪里出了缺点？较真的倪亮向艰苦提议了挑衅。他边临盆边实验，有时还要面对来自客户的质疑。一次实验中，厂里的电线忽然弹起电火花，倪亮距离它只有30-40厘米，电火花已经烫到身材。还好父亲在一旁，及时关掉落电路，避免了一场灾害。回想起这段经历，倪亮感慨道：“明知道创业很难，会经历身材和心理的双重考验，仍要持续往前走。”历经近300次实验后，倪亮稳住了面条的口感，也再次看到了客户信赖的眼光。

面条属于粮食家当，利润低且辛苦，少丰年青人能接收。但倪亮说，“我可以吃苦，就代表我的竞争敌手会越来越少。”凭着这股拼劲，仅两年多时光，他将本来的面条小作坊，做成产品畅销全国多省的面条厂。

改革中的“云间小院”

因为小院在一个山坡上，而施工要用的水泥、沙子等建筑材料都在坡下面，@知味就和工人用小桶一桶桶拎上来。为了让小院看起来更具韵味，@知味欲望在院子里铺一条鹅卵石小道，在遴选石头的过程中，@知味不当心被落下的石头砸致大年夜拇指骨裂，不过，去病院简单包扎后，他持续为心中的神往生活迈出脚步。

几个月后，本来有些破旧的小院，在历经颇多艰苦后，终于成为一座花圃式天井。@知味给小院起名“云间小院”。“大年夜厨房”里，各类高颜值器具到处可见，中心摆放着一套实木长桌椅，桌上鲜花、美食一向地变换着。

功德要多磨，这句老话不仅应在倪亮的面条厂，@知味的“云间小院”改革也是如斯。小到和水泥、搬砖头，大年夜到拆房顶、凿墙壁等，@知味全部介入个中。

童话模样的小院不仅吸引了很多乡邻前来参不雅，还成为了不少Souler的打卡地。

夏末秋初，湖南省三仙湖镇刚完成了抢收早稻、抢种晚稻的“双抢”农忙。轻风吹过，一排排整洁分列的稻苗随风摆动，绿浪翻腾，承载着乡亲们的依附。看着面前的气候，返乡创业的倪亮（Souler@在路上）心里那个大年夜胆的设法主意又冒了出来：本年可否带动乡亲们在冬天种上小麦，让农田发挥更大年夜的价值。

但这些热烈背后，一开端，@知味的改革行动其实并不被大年夜家懂得。

建成后的“云中小院”：左上阳光花房，左下猫屋，右小院外景

“房子是租的，干嘛这么居心，最后还不是还给人家”“有这个钱都可以买一套房了，没须要的嘛”……在村庄改革如许一间天井，多方质疑的声音也随之而来。不过，@知味算了一笔账，假如在市里租一间房子，房租一年也要五六万，如今只不过一会儿把接下来十年的房租付清了。

特别是夏天的下昼两点，炎热难耐，倪亮和同事们却须要在太阳下收面条，有时体感温度最高达43℃。

在返乡创业以前，倪亮就对相干的国度政策方针非分特别存眷。当时他还在广东打拼，几年时光，他已经凭借本身的尽力在本地买房，生活事业一片向好，可“莼鲈之思”时常闯进倪亮的脑海。他说，“我的根在农村”。

更重要的是，依托小院的改革和四周旅游资本的结合，@知味心中已经开端酝酿起将来的短视频孵化和平易近宿创业项目，并默默做起了预备。

村庄振兴与创业青年的“双向奔赴” 

广袤的村庄大年夜地给了“小镇青年”更多人生出彩的机会，同时，青年也为村庄振兴增加活力。相干数据显示，平均一个返乡创业者能带动6-7人稳定就业、15-20人灵活就业。

“在家门口就业，顾家赚钱都不耽搁。”在接收媒体采访时，“倪记面业”的一位员工曾流露心声。今朝，年产量达300吨的倪记面业，为周边村平易近供给了15个岗亭，赞助大年夜家在农忙闲暇增长月收入达3500元阁下，这直接让其年收入较此前翻番。特别是面条厂还专门面向家庭有艰苦的村平易近供给技巧培训，授人以渔。

倪亮介绍，他还有一个大年夜筹划??成立合作信用社，应用技巧在冬季栽种小麦，把面粉作为故乡稻虾米之外的第二家当推广出去。跟着营业的增大年夜，倪亮还筹划测验测验电商直播。

斗争不息，折腾不止。他说，“哪怕我们出身农村，也能大年夜有可为。”

其实，除了倪亮、@知味，Soul上还有很多回到故乡、找到新机会的青年们。

@知味也酝酿着一个大年夜事。比拟大年夜城市，村庄有很多便利的处所，到处可见的农作物就是其一。尤其对于美食爱好者@知味来说，小院周边长满了各类果树，新鲜的蔬菜也触手可及，大年夜天然的奉送赐与他很多生活上的便利。

村庄给了@知味很多惊喜，@知味也经由过程“云间小院”在潜移默化中给村庄带来一些变更。最直接的一点，改革后的小院给周边带来了很多流量，每当有网友前来打卡，在拜别小院后，他们都邑在周边景区旅游，小院似乎也成为村庄旅游链条中的一环。

一次在山间跑步，@知味找到了一个黑色的蔬菜，色彩似茄，口感如小米椒，归去一查发明它是黑辣椒，用作美食不仅添味也添色。还有一次，@知味在山上的小水池里抓到一种小螃蟹，只有两个拇指大年夜，后来他才知道，这种小螃蟹价值600多元一斤，常用作药材。@知味笑道，“山上器械很多，每次进山都有种寻宝的感到。”

面对这个巨大年夜的待发掘宝藏，@知味后续筹划测验测验在内容创作中将这些特点物产推荐出去。

@知味分享酿果酒的日常

此外，@知味的行动也带动了更多年青人创业热忱，光在Soul上，就有很多人向他咨询若何设计小院，若何将花草植物与建筑奇妙搭配等。@知味介绍，村里的一家酒厂在Soul看到他的院子设计，就邀请他去酒厂参不雅，并欲望其为酒厂提出一些改革筹划。

美食之外，两年前，爱好皮具的@知味和善于手工皮具的Soul用户@喵小豆 在Soul上结识，出于对兴趣的逝世守，以及对故乡的酷爱，他们成为合股人，一路创办皮具工作室。再后来，@喵小豆 在Soul熟悉了“元宇宙捏脸师”Soul用户@泽白 ，并邀请他参加。在“云间小院”，他们追逐着各自的妄图，也为故乡供献着一份力量。

@知味分享温馨刹时

如今，@梦从海底跨枯桑已经和造纸厂的师傅们一路造出原生态的“生宣纸”，学会了将白纸加工成古籍中所记录的纸??用于书法和装裱应用的槟榔宣、金光闪闪的洒金纸……

有关返乡创业助力故乡成长的故事，在以兴趣集合年青人的线上平台Soul上还有很多。在宜都会枝城镇泉水河村开设农庄的@江水客颜，分享村庄生活、田园风光，为村庄旅游成长助力；在陕西陇县开展电商创业的@凤凰涅?，正经由过程电商直播向五湖四海的同伙们推广故乡的农产品......而站内#记录我这十年的美好刹时、#不负每一份酷爱等话题中，更多拼搏故事正被看到。

村庄振兴，呼唤着一批有志有为的“小镇青年”归来逐梦，凭借他们在城市里的工作经历、坦荡视野和过硬技能，激发故乡的无穷可能。村庄振兴，也培养了“小镇青年”，他们在各类历练中大年夜放异彩，实现自身妄图的同时，也为社会做出了供献。

从村庄新农民，到非遗传承人，再到农村电商探路者……作为新型开放式社交平台，Soul持续为年青人打造真实暖和的社友情况，经由过程平台，更多人存眷到青年返乡创业、为村庄振兴添砖加瓦的故事，看见了深藏在乡土小镇的“诗和远方”。