早年只知道比拼房车存款，从没想过有一天还要全平易近比拼免疫力……其实不止应对新冠，还有很多耳熟能详的疾病，例如水痘、轮状病毒感染等，强大年夜的免疫力才是克服它们的根本。给本身的免疫力上对“加强包”，才能争夺“不中招”、“晚中招”，早点恢复起来接棒照顾其他人，争做合格的社会、家庭和本身的健康第一义务人。

Gombart AF, et al. Nutrients. 2020 Jan 16;12(1):236.

很多人认为，免疫力的强健，弥补维生素C就够了：浩瀚研究发明，维系健康的免疫体系，须要丰富多样的养分弥补，合营助力，协同感化。不止维生素C，维生素A、B族、D、锌、硒等多种维生素矿物质（彩虹养分），都在人体免疫体系的三道防地上，在预防、治疗、修复阶段中，发挥着关键的感化：简而言之，免疫三道防地的“战斗”都须要多种维生素矿物质的协同“作战”。 

预防：多种维生素矿物质赞助保护皮肤、呼吸道黏膜的完全性，防止病原体找到“冲破口” 

免疫的第一道防地是由皮肤、呼吸道黏膜等构成的物理/生化樊篱，维生素A、D、C、B6、B9、B12、锌、铁等维生素矿物质，可以赞助保护皮肤、呼吸道黏膜的完全性，防止病毒、细菌等病原体找到“冲破口“，从而起到预防的感化。

一切以实证为准，一项44.5万人的大年夜型研究证实，弥补复合维生素矿物质对晋升免疫、预防新冠真的有效：2021年，风行病学专家Panayiotis Louca与南安普顿大年夜学医学养分免疫学传授Philip Calder等开展了一项迄今为止最大年夜范围之一的复合维生素矿物质等弥补剂与COVID-19的真实世界研究，成果注解，新冠风行时代惯例弥补复合维生素和矿物质至少3个月的人群，相较于不弥补的人群，新冠感染（阳性）风险降低13%。该研究揭橥在全球四大年夜顶级医学期刊子刊《英国医学杂志养分预防与健康》（BMJ Nutrition Prevention & Health）。

Maggini, et al. Nutrients. 2018;10(10):1531.

感染中：多种维生素矿物质降低炎症反响和严重程度，有利于疾病更快恢复 

当病原体来到免疫的第二道防地，固有免疫开端发挥感化，免疫细胞“奋勇作战”、免疫细胞的赓续分化、增殖，都须要源源赓续的养分弥补，为他们供给“弹药”??维生素C、D、锌、硒等维生素矿物质跟免疫细胞一路，“作战在第一线”1。

同时，我们的机体可能会出现头疼、发烧等不合程度的炎症反响，因为在免疫体系调剂下，必定的炎症反响可以赞助我们祛除“敌军”??也就是把病原体“热逝世”。但过度的炎症所导致的发烧也会毁伤我们机体本身??这是为什么要应用一些退烧止疼的药品。而维生素C、A、B6、镁等多种维生素矿物质可以起到降低炎症反响的感化1。

2021年，世界卫生组织也肯定了多种多样的养分素弥补对新冠轻症康复重要性：《新冠肺炎自我康复手册（2022）》，特别提出症状控制的三大年夜基来源基本则：1. 退烧止疼；2. 养分弥补；3. 补液或喝水。

修复阶段/康复后：复合维生素矿物质改良免疫功能，控制反复感染 

免疫的第三道防地??适应性免疫应对感染也具有异常重要的感化，特别是当碰到之前从未碰到的“仇敌”，它赞助我们的机体更精准地专门和“新仇敌”作战，避免“杀敌一千、自损八百”。维生素A、D、C、E等多种维生素矿物质与其他养分素一路，支撑着由B淋巴细胞主导的体液免疫和T淋巴细胞主导的细胞免疫。

进入逐渐康复的阶段，免疫大年夜战之后的一地狼藉若何结束？这时，维生素E、C、硒等多种维生素矿物质可赞助减轻氧化应激、抵抗氧化毁伤，避免持续氧化毁伤细胞和人体器官，赞助修复免疫细胞战斗后的残局。

全球四大年夜顶级医学期刊之一的《美国医学会杂志》（The Journal of the American Medical Association, JAMA）曾登载文章，一项针对652例60岁及以上老年人的干涉研究显示，当上呼吸道感染后，服用复合维生素矿物质的人群中自我申报行动受限的比例为34.8%。而不服用复合维生素矿物质的人群行动受限的比例则接近50%。

对于小儿反复呼吸道感染，维生素A、D、E干涉治疗，可控制呼吸道感染发生发火，进一步改良机体免疫功能，降低复发次数，缩短病程。

由此可见，复合维生素矿物质不仅必定程度上能加快康复，还有助于控制反复感染。这不仅仅对于老年人和小儿，对于日常平凡炊事不均衡、活动少、压力大年夜的“易动人群”也很重要。

面对赓续变更的抗疫形势，我们再一次意识到进步免疫力的重要性??充分睡眠、适量活动、多喝水，补齐彩虹养分??免疫三大年夜防地的赓续加固，靠维生素C“单打独斗”是不敷的，还须要维生素A、D、B族、锌、硒等如彩虹色般多种多样的维生素矿物质，争夺“不中招”、“晚中招”、早日康复。我们信赖，强大年夜的免疫力让健康有底，春暖花开就在不远处。

参考文献：

Louca P, et al. BMJ Nutr Prev Health. 2021 Apr 19;4(1):149-157.

Therapeutics and COVID-19: Living guideline, 16 September 2022

Graat JM, et al. JAMA. 2002 Aug 14;288(6):715-21.

任向楠，杨月欣. 炊事养分与免疫力研究进展. 预防医学2020年8月第32卷第8期Prev Med，Aug．2020，V01．32，No．8