据懂得，38节活动时代，理象国壹号葱油饼凭借“上海老味道”、“高品德”等特点，大年夜受花费者迎接，其购买链接下用户评论快速增长，出现不少老客复购，评论区留言重要集中在“葱喷鼻味满满”“喷鼻酥厚实”“是上海的老味道”等等。该葱油饼甚至在节日大年夜促还未停止前，就出现了多城断货，其天猫等商号链接转为预售链接。

年前火热的预制菜单品，在此次38节持续受到花费者存眷和购买，年青群体和家庭花费者以“饺子类”“饼类”等作为日常美食需求，个中具有老上海风味的“葱油饼”知足了花费习惯多元化的趋势，以小品类黑马的姿势带火一条预制菜风味线。

据悉，壹号葱油饼在原材料和工艺上都复刻了老上海葱油饼的风味和制造方法，在品德与口感上轻易让人们回想起儿时地道的风味。理象国的饼类预制菜同样具备“便捷高效”“不消刷油”“几分钟加工即食”等优势，吸引地区美食爱好者，掀起一股“传统美食”风潮。

3月10日，各大年夜电商平台38女王节落下帷幕，在食物赛道，一个小品类吸引了大年夜家的留意：凭借一张“葱油饼”， 理象国位居抖音品牌饼类单品销量TOP1，且全网线上平台共计售出42万余张葱油饼。

此前，理象国深刻访问过上海11家葱油饼老店，不仅在产品风味研发上还原“老味道”，获得过沪上有名王记葱油饼开创人王师傅的赞成，上海人马伊?同样被其口味和品德打动成为品牌推荐官。同时，理象国经由过程结合沪上熟手在行艺人、明星一人、媒体人等各界的力量，赓续测验测验新场景和新打法，将地道的风味和熟手在行艺传承经由过程新花费的贸易立异带给全国的花费者。

艾媒咨询分析师张毅认为，预制菜的成长空间是巨大年夜的，品牌的重心依然在产品本身，让花费者吃得健康、宁神、高兴，是品牌杀出重围的关键。数据显示，2021年全国预制菜市场范围预估为3459 亿元，同比增长18.1%，将来将以20%的增长率逐年上升，2023年市场范围将达到5156亿元。

此前，理象国环绕年节推出的大年夜饭预制菜如盆菜礼盒、佛跳墙礼盒、10道年菜礼盒在小大年夜就提前告罄。而本次热卖单品壹号葱油饼，与之前的大年夜饭预制菜的节点型需求营销有所不合的是，该品类结合处所风味，复刻传统熟手在行艺，经由过程线上零售和冷链运输给全国花费者带去了品尝区域美食的新体验。这种包含了经典身手又标准化的美食，知足了年青花费群体和家庭用户对健康、厚味的预制菜需求。

理象国负责人王林表示：“不管是什么美食产品，归根结底都须要建立在高品德的基本上。我们与更多的熟手在行艺人一路，合营传承传统手艺，本次理象国葱油饼的又一冲破，也印证了我们新测验测验的成功，将来会让一道道美食去丰富大年夜浩瀚元需求下的‘幻想的一餐’。”