日前，国度农业农村部宣布“2020-2021年度神农中华农业科技奖的表扬决定”，良品铺子介入完成的《传统果干蜜饯现代化加工关键技巧及家当化》科研成果荣获神农中华农业科技奖二等奖。近年来，良品铺子赓续加大年夜研发投入，依托自立立异和供给链协同立异，在供给侧持续输出高品德食物，知足用户花费进级需乞降对美好生活的神往。

据懂得，神农中华农业科技奖是2006年1月经原 农业部 、 科技部 赞成设立的面向全国农业行业的综合性科学技巧奖，是原农业部科技进步奖的持续和延长，重要嘉奖为我国农业科学技巧进步和立异做出凸起供献的集体和小我。

作为休闲零食赛道的领军企业，良品铺子走出了科研立异的成长门路。今朝该公司研发团队拥有食物科学、食物养分、农产品加工与贮藏工程等多个范畴的科学家和研发专家，同时与国内食物专业领先的大年夜学、食物范畴的科研院所、包装范畴供给商、行业产品头部供给商等协同。此外，公司已经扶植并投入应用5个研发实验室，包含肉类海味素食实验室、糖巧果脯实验室、饮品冲调实验室、感官评鉴实验室、包装研发实验室，专业实验设备跨越100套。

2021年上半年，良品铺子以厚味无包袱、品德晋升为导向，启动13项技巧立异项目，开辟并控制新型膨化技巧、植物蛋白临盆加工技巧、三减技巧，无糖技巧、中温灭菌技巧、微胶囊包埋技巧等先辈食物养分健康加工技巧，完成25款贮备产品开辟，部分产品已经成功上市。

据悉，2021年前三季度，良品铺子研发费用为2437.57万元，同比增长达24.91%。在良品铺子带动下，全部供给链研发投入逐年保持快速增长。2019年，供给链研发投入为1.89亿元；2020年，供给链研发投入达到2.21亿元。2020年，供给链研发人员数量达到1407人，同比增长13.38%，占供给链全部员工比例为3.91%。

自立科研立异与供给链协同立异相结合，良品铺子的推新速度和产品品德得以持续晋升。2021年界面消息好食榜评选中，良品铺子经网友投票获评“年度果干蜜饯品牌”。

良品铺子相干负责人表示，神农中华农业科技奖给了团队极大年夜的肯定和鼓励，将来将环绕更养分、更健康的零食展开科研攻坚，以自身实践促进农业科技立异，晋升家当技巧程度，为我国农业和农村经济成长做出更多供献。