全国开渔,东海“入淘”:在淘宝买海鲜24小时从码头直抵“舌尖”
8月起,东海陆续开渔。梭子蟹作为当下最热点的时鲜海货,正经由过程淘菜菜的社区直采直销收集,24小时从船埠直达花费者餐桌。
8月12日上午10点,在陕西省宝鸡市扶风县,小喷鼻(化名)前去小区门口的红果超市提走一箱来自浙江舟山的鲜活梭子蟹,这是她昨晚在淘宝上经由过程淘菜菜小法度榜样下单的。
(东海开渔后,梭子蟹率先热卖。)
小喷鼻告诉记者,如今镇上的菜场里有新鲜梭子蟹的摊位不多,量少价高。在淘菜菜上,2-3两大年夜小的鲜活梭子蟹只要30元/斤,价格比商超和菜场便宜20%阁下。
这些梭子蟹来自舟山船埠。凌晨,渔平易近的运输船拉回来满满一船鲜活梭子蟹,随后在船埠分级分拣,按照淘菜菜的品德规范,充氧打包,全程冷链发往社区团点,包含长沙、武汉、西安等内陆城市。

(蟹厂工人正在分拣梭子蟹。)
“舟山舟到”是一家舟山本地的海鲜泉源供给商,在海鲜范畴从业已有20多年。据开创人项一波介绍,本年公司的发卖额估计将进步到1.5亿元。这是因为,公司新增了线上发卖渠道,经由过程淘菜菜扩大年夜了发卖半径。
淘菜菜是阿里巴巴旗下社区电商平台,重要依托淘宝供给今日下单、明日自提的买菜办事,在行业积聚了“价格差不多,质量好很多”的用户口碑。除了为花费者供给“云上买菜”的全新购物方法,淘菜菜经由过程从城市到村庄全覆盖的供给链,缩小了下沉市场与一、二线城市的花费品德差距。
项一波表示,梭子蟹是“最夭折”的海产品,比湖蟹要娇贵得多。一旦离开海水情况,在夏季半小时就会逝世亡,低温下生计不过7天。在以前,梭子蟹重要依附线下渠道进行本地化发卖。这几年经由过程淘宝天猫开启线上发卖,更多老庶平易近能吃到新鲜且性价比高的海鲜了。
淘菜菜海鲜水产负责人王炜表示,原产地直采加上以销定采的超短供给链,能最大年夜限度包管海鲜产品的鲜活风味。
淘菜菜上的梭子蟹去掉落了中心层层流转的环节,从船埠直达“舌尖”,所以价格亲平易近。
据悉,9月16日,东海即将周全大年夜开渔,届时,花费者还可以在淘宝上买到更多小黄鱼、金鲳鱼、带鱼、龙头鱼等“虾兵蟹将”。后续,淘宝天猫还将经由过程正宗原产地IP,与舟山、象山等多地结合开展线上线下结合的丰产季开渔节活动。
