民以食为天，随着人们生活水平和健康意识的持续提升，食品安全话题不断升温，受到了社会各界的广泛关注。近期，在宁波科技型小微企业专项信用贷款对接调研活动中，致力于食品安全领域的宁波沃野生物科技有限公司(以下简称“沃野生物科技”)获得了华夏银行专项信用贷款。此前，这家公司还成功申请到宁波市江北区创业扶持资金，将借助资本的力量加快动物营养保健食品研发和产业化，为食品安全保驾护航。

胶囊包膜功能型高效能动物营养保健液体饲料

沃野生物科技是浙江大学宁波工研院引进的中外合资高新技术企业，其创始人是马来西亚籍博士黄汉文，成员中既有动物营养领域的知名专家，也有畜牧养殖现场经验丰富的实干人才;既有擅长生产工艺技术和配方调配的实操高手，也有大师级的市场营销领军者;既有通晓中医药学的专门人才，也有精通财务善于管理的职业经理人。团队成员间的知识技能具有很强的互补性，为企业持续发展打下了深厚的基础。目前，沃野生物科技已在浙大宁波工研院内成立胶囊型高效能液体饲料研发中心，研发出胶囊包膜功能型高效能动物营养保健液体饲料，实现了对传统饲料产品的全面颠覆，从源头上保障食品安全。

“高品质的动物饲料，是保障肉、蛋、奶等动物源性食品安全的基石。”沃野生物科技创始人兼董事长黄汉文博士认为，优质饲料才能确保所喂养动物的健康，从而提供安全的动物源性食品。当前，饲料行业技术水平相对比较低，生产出的饲料产品存在着幼畜不喜欢吃、难消化、难吸收等问题，导致养殖的动物体质差，免疫力低，生长发育迟缓，疾病多发且容易传染。为应对养殖动物多发病、易死亡等现实问题，一些饲料产品中大量使用化学合成药物和抗生素，在动物体内形成有害残留，为食品安全和人们身体健康埋下了很大的安全隐患。

超声波提取药用成份

实际上，如何把使用化学合成药物和抗生素的危害减少到最低?如何解决断奶幼畜发育迟缓、免疫力低下、易发病常应激问题?如何让刚断奶的幼畜顺利过渡到吃粉状或颗粒状的干饲料?这些正是业界公认并亟待解决的三大难题。沃野生物科技研发出的胶囊包膜功能型高效能动物营养保健液体饲料，一举攻破了这三大难关。目前，沃野生物科技已基于研发成果推出全球首创的“教槽伴侣—开口珍珠乳”系列产品，真正能够帮助动物轻松开口、顺利过渡(断乳期)、养肠健肝，全面强化动物免疫力。

沃野生物科技相关负责人表示，传统的饲料产品都是干硬的粉状或颗粒状，表面粗糙，外形有棱角，成份不均匀，适口性差，难消化，难吸收，而且容易损伤幼畜的胃肠道。沃野生物科技推出的珍珠乳，其形态是表面湿滑、外形圆润的果冻珍珠状，具有湿软、爽滑、脆嫩、香甜的特点，适口性极佳，非常适合刚断奶的幼龄动物食用。而且，胶囊包膜的珍珠乳入口即破，液态营养物质随即进入消化道且极易被高效吸收，非常适合胃肠道发育不健全、消化吸收能力弱的幼龄动物。同时，沃野生物科技还针对断奶期乳猪的生理特点和生长需要，由高级中药师科学配伍中药组方，采用最先进的超声波提取技术对中药材中的药效成份进行高效提纯，将液态中药添加到珍珠乳中，使药物能够均匀分布，有助于动物高效吸收，具有增进食欲、保养肠胃、改善肝功能、强化免疫力等显著的保健功效。此外，珍珠乳不使用化学合成药物和抗生素，避免动物产生抗药性，并且无药物(尤其是抗生素)有害残留，更安全，更健康。

除了超声波提取技术，沃野生物科技在生产珍珠乳时还采用纳米技术、乳化油技术等创新工艺技术，而且生产车间是按GMP标准建设的无尘净化车间，所有生产设备和包装材料均达食品级标准，全方位提升产品品质和安全性。沃野生物科技珍珠乳还有很强的实用性，已成功试用于广东、广西、河南等省区养殖场，试用量高达260多吨，饲养出的动物在体貌、营养健康状况等方面均有出色的表现，取得了良好的经济效益。

健康饲料喂养

沃野生物科技的工作人员算了一笔账，根据中国农业部官方公布的数据，我国现在每年有7亿多头商品猪出栏，假设每头断奶乳猪每天采食100克营养保健液体饲料，自断奶日起连续饲喂5天，那么该饲料年需求量就达到35万吨，按照每公斤出厂价7元计算，将形成24.5亿元的市场规模。另外，加上牛、羊等存栏动物对营养保健液体饲料的大量需求，这一市场的年销售额将达到150亿元，具有广阔的发展前景。

刚刚过去的一年里，我国颁布实施了最新的《食品安全法》，被称为“史上最严”，强化了全程风险防控，涉及养殖、加工、贮存、运输等各个环节，进行最严格的全程监管。随着新食品安全法各项细则的落地推进，严格的监管将会倒逼传统养殖模式的变革，带动更多健康饲料的投入使用。沃野生物科技作为浙大宁波工研院内的高新技术企业，在健康饲料研发、生产等方面具有得天独厚的优势，将在政府、银行等各方的政策、资金支持下持续快速发展，让更多养殖户、养殖场用上专业的健康饲料，从源头上为食品安全加上一把“放心锁”。

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