近日，日本生活杂货品牌“无印良品”全球旗舰店在上海正式营业。开业当天，等待进店的排队长龙刷爆了朋友圈，有网友吐槽称，“这场面堪比2010上海世博会在最热门的沙特馆排队。”在全球电子商务持续升温的当下，日本的实体店不仅没有降温，还愈发显示出其价值感和生命力。“活得好”的背后，是什么在支撑？

　　让大家乐意来玩的地方

　　日本实体业给人最深的印象就是专注。一家寿司店可以经营150年，甚至250年，这在日本很常见。日本的职人以传承和精益求精为傲，在他们心目中没有做大生意和小生意的区分，他们能在持续不断的专注中获得满足感，所以心平气和。开店，不是多多益善，而是要好到让自己满意。

　　匠心是日本实体业保持旺盛生命力的源泉，格林木购物中心是一个最贴切的案例。格林木购物中心远在东京神奈川县武藏小杉地区，开业13天，客流量突破100万，而这个购物中心仅有3.7万平方米。作为拥有7-11、伊藤洋华堂等公司的董事长铃木先生，反复对参与格林木购物中心的员工传达“最重要的是把格林木购物中心建成大家乐意来玩的地方，在玩的过程中顺便买一些东西回家”。

　　怎么能变成大家乐意来玩儿的地方呢？

　　格林木购物中心的建造历时两年半，倾注了建造者大量的心血。在一层的食品生鲜超市里，第三方蔬菜项目负责人柴田女士提出了卖蔬菜切片的想法：把蔬菜切开后放在盒子里陈列到货架上，用称重的方式进行销售。

　　因为少了切菜的工序，既想工作又想给家人做饭的年轻妈妈们对这种陈列颇为青睐。但是这种创新同样也遇到了难题，一是因为蔬菜的切块裸露陈列，鲜度会受到影响，尤其是叶菜，可能只能保持一到两个小时的新鲜度；二是因为不同蔬菜价格的差异不便于盛入一个器皿内进行称重，造成称重的不便。

　　格林木超市是怎么解决的呢？首先他们对蔬菜鲜度进行了调查，鲜度不好管理的蔬菜每天的更换频率加快，或者一开始就放入盒中用保鲜膜覆盖。针对称重不便的问题，格林木超市对切片展区的蔬菜的价格也进行了统一，更好地完善了购物体验。

　　在二层的西武百货，为了弥补面积小的弊端，在服务上做了很大的创新。前来购买高级女包的顾客可以在装修奢华的VIP房中观看影像，影像来自于西武百货的其他分店，这就是“直播购物服务”。因为可以看到其他店的商品，一定程度上节约了顾客的时间，对腿脚不方便的中老年人也很便利。这项新服务的负责人曾田表示，“这是百货商店从未做过的新挑战，这不是一个结果，而是刚刚开始。”

　　美食广场也有不一样的设计，这里有800个坐席，风格设置时尚，材质实用又有品位，天气好的时候，顾客还可以坐在外面就餐。美食区对小朋友的座椅有专门的区域划分。

　　格林木的屋顶设有约4300平方米的屋顶花园，天气好的时候，顾客自备零食和饮料在这里休息，雨天入口会封闭。格林木在开业时邀请了附近居住的家庭里的小朋友们，来参与种树，也是作为和格林木一起成长的象征，整个花园里种了800棵树木，8000株绿植。

　　日本设计界一直追求精密的内容定位，一开始就要尊重商业定位再出具体设计。就像我们做博物馆、科技馆一样，先做展示设计，再做建筑设计。日本人招商不是做房东的心态，而是共同经营。东京的六本木商业区花了十五年才开业，而中国的有些著名商场从设计到开业就花了半年时间，开业前一天还有2000多人通宵赶工。

　　日本的松屋百货是建筑大师原研哉先生设计的。原研哉先生主张强调事物的原始状态，坚持事物的应用场景化设计。在设计松屋百货的时候，原研哉先生提出了“无何有”概念，“无何有”就是什么也没有，这种空无的状态被填充之后却可以传达完整的信息，呈现融合之美。所以，一反商业设计中以品牌为主的场所设计，原研哉先生设计的简洁的松屋百货与品牌一起传达高品质的生活气息。

　　 （责任编辑:yuan4ren）