首页 保险

中糖烘焙糖精彩亮相全国糖酒会

2022-11-10 16:50:27 来源:互联网

\ 

食操行业年度最大年夜展会全国糖酒会在成都召开之际,中粮糖业推出全新产品烘焙糖,面向家庭、连锁烘焙店和餐饮企业的全系列规格。同时,中糖烘焙糖也入选2022全国糖酒会“80款年度优选产品”名单。

中粮糖业营销公司经理助理徐念龙介绍,中糖烘焙糖由中粮糖业和中粮养分健康研究院结合研发,粒径平均且单一好,消融效力晋升20%,打发时光削减10%,烘焙过程中亲和蛋奶能产生更好的美拉德反响。比较在烘焙尤其是中高端烘焙用糖中行业承认度较高的韩国糖,在7项核心理化指标中,中糖烘焙糖有4项优于韩国糖、2项持,整体烘焙能相对较好。

中粮糖业甘蔗糖部经理蒙军表示,中糖烘焙糖采取国际领先的甘蔗榨糖精华精辟一体的二步碳法离交工艺,离子脱色脱盐,全过程无硫添加,保持在熟化仓恒温恒湿前提下稳定72小时后再包装,稳定水分,干燥松散。同时,临盆工厂获得国际威望的Bonsucro可持续成长国际标准体系及绿色工厂认证,全过程严格管控。

“中粮糖业设立了‘700%好糖标准法’,在选种、栽种、砍收、加工、精华精辟、包装和办事等7个关键环节严格治理,每个环节的功课标准和质量管控高于行业通行作法和国标请求”,中粮糖业计谋部副经理陈燕表示,中粮糖业本年启动“好美年光光阴”品牌工程,借助强大年夜的临盆和研发优势,对C端和B端产品迭代进级,聚焦高端烘焙、冲调、调味和乳品糖等功能用糖,知足花费者多样化、场景化的需求。

\ 

中粮糖业(600737.SH)是中粮集团旗下“粮油糖棉”核心主业专业化公司之一,年经营食糖量约500万吨,是保障国度食糖安然的主力军。中粮糖业持续构造完美食糖全家当链,卖力实施“为国谋糖”“为国护糖”职责,引领好糖标准,拥有“中糖”等多个有名品牌,为8000万个家庭供给绿色养分健康的产品,知足人平易近美好生活需求。

(责任编辑:ysman

推荐频道

请使用底部浏览器自带功能分享

分享至

微博

QQ

朋友圈

微信