质量强，则百业旺盛。为响应国度关于开展质量晋升行动、推动高质量成长的决定计划安排，上海市质量工作引导小组办公室、市委宣传部、市总工会、团市委决定于2021年9月开展“质量月”活动。活动以“推动数字化转型，实现高质量成长”为主题，结合“我为群众办实事”实践活动，深刻开展质量宣传造氛围、质量交换惠企业、质量晋升助成长、质量监管保秩序、质量办事惠群众“五大年夜行动”。

作为美味行业的引导者之一，嘉定区的标杆企业之一，上海市太太乐食物有限公司，以国度和上海市“质量月”总方针为指导，企业从治理层到基层员工，人人关怀质量，果断落实履行质量相干活动。

太太乐“质量月”隆重启动 尽力成长高质量门路 

升旗典礼前，上海市嘉定区市场监管局副局长陆海英对证量工作进行指导谈话。她强调：质量成长是企业立业之本、强企之基和转型之要。本次“质量月”活动将是企业开启质量工作的起点，企业须落实于行动上，尽力走出一条构造更优、效益更好、更具有可持续成长的高质量成长门路。

上海质量协会引导党总支副书记、副秘书长郭政受邀致辞，对“质量月”活动进行动员。他表示上海市环绕“质量月”主题，精心策划安排，组织开展质量宣传、质量晋升等多项丰富多彩的活动。而上海太太乐食物“质量月”升旗典礼，作为迎接“质量月”到来的重要活动之一，进一步营造了“当局看重质量、企业寻求质量、人人关怀质量”的宣传氛围，具有重要意义。

同时，郭秘书长也高度承认太太乐在质量扶植工作中的成果， 上海太太乐食物作为上海市本土成长起来的有名品牌、中国调味品操行业龙头企业，多年以来保持质量立异治理和品牌晋升工作，是”上海品牌、上海制造”的成功典范。

升旗典礼由太太乐总裁张西强师长教师主持启动。跟着他宣布：”典礼正式开启。”，旗手部队高举国旗及质量旗入场，在场人员全部面向升旗台，注目旗手就位。

典礼起首进行升国旗环节，全部人员齐唱国歌，向国旗行注目礼。升国旗典礼完毕后，伴跟着“质量月”主题歌的歌声，质量旗在全场注目下冉冉升起。

本年，太太乐将持续以看重质量、创造质量作为企业文化进行推广和宣传，开展如美味科学比赛、“美味之旅”工业旅游等“质量月”系列活动。借助“质量月”活动平台，尽力营造“人人关怀质量、看重质量、介入质量治理”的浓厚文化氛围。

守立业之本 摸索高质量数字化转型 

每年”质量月”活动，太太乐紧随国度与上海市活动办法，以积极姿势，充分展示企业的质量程度与竞争力。

而“质量月”之外的每一日，太太乐毫无松弛，深度贯彻“高品德、好滋味”，严苛选料、精准工艺、过细品控，将产品德量治理落实到每一个环节。以鸡精为例，每款产品都需经由6道临盆工序的标准化流程，临盆全流程共设有206个固态监控摄像点，24小时摄像并保存20个月;制造鸡精的全部过程需经由64道质量检测，方能进入最终的包装、仓储及与运输法度榜样。遵守着 “味食同源”原则，太太乐还在原料验收和预处理环节落实完美的处理流程轨制，推动工艺步调的质量扶植。

9月2日上午，上海太太乐食物有限公司在总厂隆重举办以“推动数字化转型，实现高质量成长”为主题的 2021 年太太乐“质量月”升旗典礼暨太太乐“质量月”的开启活动，正式拉开企业“质量月”序幕。上海市嘉定区市场监督治理局副局长陆海英、上海市嘉定区市场监督治理局质量治理科科长苏海波，上海市质量协会党总支副书记、副秘书长郭政，上海市质量协会副秘书长徐俊杰，上海市嘉定区江桥镇市场监督治理所所长肖健、上海市嘉定区江桥镇市场监督治理所樊广胜以及公司总裁张西强和其治理团队等50余人一同出席本次升旗典礼。

33年来，太太乐始终保持食物安然是企业成长的基本以及重中之重。在加快成长的同时，一向严格请求本身，奉行高于国际标准的企业品德标准，打造全方位的质量保障体系。在行业内，太太乐创造性地建立“三师“部队，充分保障产品德量领先于国际程度。

在品控层面，太太乐逝世守食物安然的理念并付诸实践，严格把关产品安然与品德。以食物安然司法、律例为根据，深刻贯彻食物临盆企业的食物安然主体义务请求。企业成立食物安然分析室，为集团工厂供给食物安然检测分析办事。该实验室已获CNAS国度实验室天资承认，为产品的安然与品德供给专业保障。

在企业内部，太太乐在上海市及嘉定区市场监督治理局的监督和指导下，尽力发挥作为食物临盆企业的责随便率性识、底线意识和自律意识，有效防备食物安然风险，让每一位员工控制根本的食物安然常识，培养精确的食物安然理念，进步食物安然意识，周全推动食物安然社会共治。

将来，太太乐将寻求质量立异与冲破。聚焦国度计谋，优化平台架构，以数字化为抓手，搭建太太乐质量治理体系，赋能企业质量治理有序化，为数字中国扶植供给有力支撑，推动企业高质量成长。

而太太乐不仅以身作则，也借此契机号令行业伙伴及广大年夜花费者一路存眷2021年上海市“质量月”，积极介入相干活动，合营推动上海高质量成长。接下来，太太乐将持续深刻落实国度和上海市“质量月”活动相干请求，扎实推动各项质量活动，构建质量治理新格局。